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Passoire conique en inox / Passoire à cocktail

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Tamis à mailles fines Filtre la glace, la pulpe et les herbes des cocktails.
Longue poignée Offre un meilleur contrôle lors du versement.
Pour Cocktails & Sauces Également pratique pour les sirops, les mocktails et les liquides.

Description

Avec la passoire conique en inox My Green Deal, filtrez vos cocktails et liquides avec précision et contrôle. Cette passoire conique en inox, passoire à cocktail et tamis en acier inoxydable est idéale pour verser des cocktails clairs sans glace, pulpe ou herbes. Indispensable aussi bien pour un usage domestique que pour les bars professionnels.

La passoire conique est fabriquée en inox Premium 304 de haute qualité, garantissant une qualité robuste, hygiénique et durable sans transfert de goût ou d'odeur. Le maillage fin filtre sans effort les petites particules, tandis que la longue poignée offre un contrôle et une stabilité accrus lors du service. Grâce à son design argenté intemporel, cette passoire s'adapte parfaitement à tout ensemble à cocktail et bar domestique moderne.


Contenu de la boîte

  • Passoire conique en inox My Green Deal
  • Manuel : non

Spécifications du produit

  • Marque : My Green Deal
  • Couleur : argent
  • Matériau : inox Premium 304
  • Type : passoire conique / passoire à cocktail
  • Longueur totale : 23 cm
  • Diamètre de la passoire : 8 cm
  • Maillage fin : oui
  • Convient pour : cocktails, mocktails, sauces, sirops
  • Lavable au lave-vaisselle : oui
  • Usage : maison, bar, restauration

Conseils produit

Utilisez cette passoire conique en combinaison avec un shaker ou une passoire à cocktail My Green Deal pour un résultat encore plus clair. Parfait à combiner avec d'autres accessoires de bar My Green Deal pour une expérience cocktail complète et élégante

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Foire aux questions over Passoire conique en inox / Passoire à cocktail

Pourquoi l'acier inoxydable est-il largement utilisé pour les passoires à cocktail ?
L'acier inoxydable résiste bien aux acides des agrumes et aux sucres des sirops, deux ingrédients présents dans presque tous les cocktails. Il ne rouille pas, ne donne pas de goût métallique à votre boisson et supporte sans effort le froid de la glace. C'est pourquoi l'inox est la norme dans les bars professionnels, y compris pour les shakers et les cuillères à mélange.
La passoire à cocktail peut-elle aller au lave-vaisselle ?
Oui, ce chinois est compatible avec le lave-vaisselle. La passoire est fabriquée en acier inoxydable 304 Premium argenté sans revêtement de couleur, le lave-vaisselle n'altère donc pas la surface. Rincez toutefois au préalable les résidus grossiers tels que la pulpe et les herbes, afin que la maille fine ne soit pas obstruée avant de passer au lave-vaisselle.
Comment nettoyer correctement le tamis à mailles fines ?
Rincez le tamis immédiatement après usage sous l'eau chaude courante, afin que la pulpe et les résidus de sucre n'adhèrent pas au filet fin. S'il reste quelque chose, utilisez une brosse à vaisselle souple et brossez du côté bombé vers l'intérieur. Laissez ensuite bien sécher le tamis. Les résidus secs sont beaucoup plus difficiles à éliminer que les frais.
Pourquoi utilise-t-on une passoire fine pour les cocktails ?
Les mailles d'une passoire Hawthorne ou julep sont assez larges et servent principalement à retenir les glaçons. Une passoire fine comme ce chinois permet également de filtrer les éclats de glace qui diluent rapidement votre boisson, les morceaux de pulpe et les herbes pilées comme la menthe. Le résultat est un cocktail clair et lisse, sans particules en suspension, comme celui que vous obtiendriez dans un bon bar.
Comment utiliser précisément le chinois ?
Tenez la passoire conique par son long manche au-dessus du verre, la pointe légèrement inclinée vers le bas. Versez doucement le cocktail du shaker à travers la passoire. Si vous utilisez un shaker avec une passoire Hawthorne, tenez-la avec votre main qui verse et la passoire conique dans votre autre main, juste au-dessus du verre. Cela permettra de filtrer même les plus fines particules.
Qu'est-ce que le double filtrage et quand est-il nécessaire ?
Le « double straining » signifie filtrer deux fois : la passoire à ressort du shaker retient la glace et la passoire fine placée en dessous capture les particules. C’est particulièrement utile pour les cocktails contenant des herbes pilées, du jus de citron frais ou de la glace pilée. Pour un cocktail simple mélangé à la cuillère sans particules, le double filtrage n'apporte pas grand-chose et vous pouvez vous en passer sans problème.
RVS Puntzeef / Cocktail Zeef - My Green Deal
My Green Deal

Passoire conique en inox / Passoire à cocktail

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Avec la passoire conique en inox My Green Deal, filtrez vos cocktails et liquides avec précision et contrôle. Cette passoire conique en inox, passoire à cocktail et tamis en acier inoxydable est idéale pour verser des cocktails clairs sans glace, pulpe ou herbes. Indispensable aussi bien pour un usage domestique que pour les bars professionnels.

La passoire conique est fabriquée en inox Premium 304 de haute qualité, garantissant une qualité robuste, hygiénique et durable sans transfert de goût ou d'odeur. Le maillage fin filtre sans effort les petites particules, tandis que la longue poignée offre un contrôle et une stabilité accrus lors du service. Grâce à son design argenté intemporel, cette passoire s'adapte parfaitement à tout ensemble à cocktail et bar domestique moderne.


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Utilisez cette passoire conique en combinaison avec un shaker ou une passoire à cocktail My Green Deal pour un résultat encore plus clair. Parfait à combiner avec d'autres accessoires de bar My Green Deal pour une expérience cocktail complète et élégante

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