Plastic spatels, lepels, snijplanken en opscheplepels – je vindt ze in bijna elke keuken. Ze zijn goedkoop en licht, maar brengen ook nadelen met zich mee. Bij verhitting, slijtage of schoonmaken kunnen plastic keukengerei en snijplanken microplastics afgeven die in je eten belanden. RVS (roestvrijstaal) is daarentegen een duurzaam, hygiënisch en veilig alternatief. Maar welke materialen moet je vermijden, en waarom is RVS de betere keuze?
✦ Waarom plastic keukengerei een risico vormt
Plastic in de keuken lijkt handig, maar brengt gezondheids- en milieuproblemen met zich mee:
✦ Microplastics – bij krassen of slijtage komen microscopisch kleine deeltjes los.
✦ Verhitting – sommige plastics geven schadelijke stoffen af bij hoge temperaturen.
✦ Chemische toevoegingen – weekmakers of kleurstoffen kunnen in eten lekken.
✦ Milieubelasting – plastic keukengerei gaat minder lang mee en belandt sneller als afval.
✔ De voordelen van RVS keukengerei
Roestvrijstaal is een van de meest duurzame keuzes in de keuken:
✔ Geen microplastics of chemicaliën – RVS geeft niets af, ook niet bij hoge temperaturen.
✔ Duurzaam & slijtvast – gaat tientallen jaren mee.
✔ Hygiënisch – neemt geen smaken, geuren of bacteriën op.
✔ Veelzijdig – geschikt voor koken, bakken, braden én serveren.
➤ Welke materialen beter vermijden?
Wil je microplastics en chemische stoffen zoveel mogelijk voorkomen, vermijd dan:
➤ Plastic spatels en lepels – slijten snel en geven deeltjes af.
➤ Kunststof snijplanken – krassen zorgen dat stukjes plastic in eten terechtkomen.
➤ Goedkope pannen met onbekende coatings – vaak bevatten ze PFAS of weekmakers.
Tips voor een plasticvrije keuken
✔ Kies voor RVS lepels, spatels en opscheplepels.
✔ Gebruik houten of bamboe snijplanken in plaats van plastic varianten.
✔ Bewaar restjes in glazen of RVS bakjes i.p.v. plastic dozen.
✔ Stap over op RVS pannensets zonder coatings.
Conclusie
Plastic keukengerei lijkt handig, maar draagt bij aan de verspreiding van microplastics en kan schadelijke stoffen afgeven. RVS kookgerei is een veilig, duurzaam en hygiënisch alternatief dat lang meegaat en je helpt bewust plasticvrij te koken.
👉 Ontdek de RVS keukenaccessoires en kookgerei van My Green Deal en maak vandaag nog de overstap naar een gezonde, duurzame keuken.
